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今天怎麼又變得這樣冷冷的了,回想昨天還很後悔自己穿外套耶  

立刻今天很想多帶一件外套,本來一直再想天氣越來越熱了

這篇文章我大概發不出來了,快趁著天氣冷冷的時候

把鍋物分享發發發出來,像今天冷冷的就好適合吃個熱呼呼的火鍋喔~

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我去吃了兩次,1次是宵夜場1次是跟家人聚會

兩次都感覺非常好,所以很真心的推薦

八錢鍋物位於

地址:台中市南屯區公益路二段25號

電話:04 2319 1768

營業時間:早上11:00–凌晨02:00

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外面有一個類似水池的造景,大學時來公益路時都滿想去吃看看的

不過竟然還是等到畢業了才來吃

八錢鍋物總共兩層樓,整個建築的設計是旅日的安藤忠雄設計的

獨特的結合水、空氣、聲音的自然元素,用清水模工法建造

感覺很像都是水泥建造的美感,滿特別的

一開始去吃我很俗不知道,回家之後跟我讀建築系的朋友聊到

他才說他超想來吃的,因為是安藤忠雄的設計

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我這種外行人,只能說設計的非常獨特

室內的環境感受很好,外在也營造出別於其他鍋物的質感

話說好險八錢開到凌晨兩點,而且好險那天宵夜場沒什麼人

不然我猜應該會等到天荒地老了吧~

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八錢的醬料區有好多種醬料,各取所需呀

記憶中除了沙茶、醬油外,好像還有芝麻醬之類的

就依自己的喜好調配醬料吧

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一個火鍋有多好吃除了肉質的軟嫩及新鮮度外,尤其重要的就適醬料囉

(我是一個重口味的人 不要理我)

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這次我們點了兩鍋,分別為和風鍋底還有壽喜燒鍋底

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和風的味道很輕甜

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菜盤的分量我覺得也還OK,該有的都有啦

不過我超愛高麗菜的,是可以多給我一點啦~~哈哈

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我覺得最特別的就是附餐的寬麵條了,有點類似手工麵條的口感

我超愛這種寬麵條的

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至於壽喜燒的部分,稍稍鹹了點,但味道也是很不錯

而且他們有地瓜飯,飯配地瓜,連男生都有飽足感了

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肉類的部份我最愛的就是霜降牛

肉質很嫩,而且也不會太油

刷過蛋汁在丟下去煮,味道更棒囉

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這個好像是板腱牛,(咦還是沙朗)

這個肉質有點硬,可能因為油脂比較少

吃起來真的不優

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牛五花,我覺得也滿好吃的

算是嫩的,但就是有點太油囉

我整個抱持著這次豁出去的心態在吃宵夜耶 (笑)

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另外還叫了兩盤加點,

杏包菇還有燕餃

整個吃的好飽好飽喔~

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最後最後夾塊肉來吃吃吧~

看到這張照片,我又餓了

今天也好想吃火鍋喔~(大叫大叫)

 

 

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Kaya 卡亞卡亞卡亞 小個子女孩

Kaya 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 史努比
  • 史努比推推

    這幾天又變冷了
    看到火鍋文
    立刻食慾大增
  • 火鍋真的冬天必備
    史努比快去吃火鍋囉~:))

    Kaya 於 2015/03/06 17:06 回覆

  • Michelle米雪兒
  • 這家我看過很多次耶~
    但是都還沒吃過
    天冷吃火鍋真的超棒的~
  • 米雪兒
    卡亞我真的還滿喜歡這家的
    我覺得你有時間可以去吃吃看喔
    而且價位還算滿合理的^^

    Kaya 於 2015/03/06 17:07 回覆

  • sinya
  • 推2+點點
    很棒的推薦分享
    天氣冷吃鍋最棒啦
    超愛吃的啦XDD
  • Doris
  • 推~~
    改日回台中,我要揪家人去吃吃!!
  • sweet tomato
  • yum~yum~delicious food!
    Thanks for sharing!
  • ♡米兒♥小如♡
  • 超級想念台中的食物
    台中真的超多鍋物
    好吃又平價的....
  • 汀尼扣
  • 建築不錯耶
    都是我愛的清水模XDDD
    你拍的照片讓我食慾都大開了
  • 儂儂
  • 台中的火鍋店都比大比豪華的
    而且都高貴不貴
    我今天也po輕井澤
    這兩家都有壽喜燒^^
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