Kaya 卡亞卡亞卡亞 小個子女孩

今天怎麼又變得這樣冷冷的了，回想昨天還很後悔自己穿外套耶  

立刻今天很想多帶一件外套，本來一直再想天氣越來越熱了

這篇文章我大概發不出來了，快趁著天氣冷冷的時候

把鍋物分享發發發出來，像今天冷冷的就好適合吃個熱呼呼的火鍋喔~

我去吃了兩次，1次是宵夜場1次是跟家人聚會

兩次都感覺非常好，所以很真心的推薦

八錢鍋物位於

地址：台中市南屯區公益路二段25號

電話：04 2319 1768

營業時間：早上11:00–凌晨02:00

外面有一個類似水池的造景，大學時來公益路時都滿想去吃看看的

不過竟然還是等到畢業了才來吃

八錢鍋物總共兩層樓，整個建築的設計是旅日的安藤忠雄設計的

獨特的結合水、空氣、聲音的自然元素，用清水模工法建造

感覺很像都是水泥建造的美感，滿特別的

一開始去吃我很俗不知道，回家之後跟我讀建築系的朋友聊到

他才說他超想來吃的，因為是安藤忠雄的設計

我這種外行人，只能說設計的非常獨特

室內的環境感受很好，外在也營造出別於其他鍋物的質感

話說好險八錢開到凌晨兩點，而且好險那天宵夜場沒什麼人

不然我猜應該會等到天荒地老了吧~

八錢的醬料區有好多種醬料，各取所需呀

記憶中除了沙茶、醬油外，好像還有芝麻醬之類的

就依自己的喜好調配醬料吧

一個火鍋有多好吃除了肉質的軟嫩及新鮮度外，尤其重要的就適醬料囉

(我是一個重口味的人 不要理我)

這次我們點了兩鍋，分別為和風鍋底還有壽喜燒鍋底

和風的味道很輕甜

菜盤的分量我覺得也還OK，該有的都有啦

不過我超愛高麗菜的，是可以多給我一點啦~~哈哈

我覺得最特別的就是附餐的寬麵條了，有點類似手工麵條的口感

我超愛這種寬麵條的

至於壽喜燒的部分，稍稍鹹了點，但味道也是很不錯

而且他們有地瓜飯，飯配地瓜，連男生都有飽足感了

肉類的部份我最愛的就是霜降牛

肉質很嫩，而且也不會太油

刷過蛋汁在丟下去煮，味道更棒囉

這個好像是板腱牛，(咦還是沙朗)

這個肉質有點硬，可能因為油脂比較少

吃起來真的不優

牛五花，我覺得也滿好吃的

算是嫩的，但就是有點太油囉

我整個抱持著這次豁出去的心態在吃宵夜耶 (笑)

另外還叫了兩盤加點，

杏包菇還有燕餃

整個吃的好飽好飽喔~

最後最後夾塊肉來吃吃吧~

看到這張照片，我又餓了

今天也好想吃火鍋喔~(大叫大叫)